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從手工到自動(dòng)化，餃子機(jī)如何顛覆傳統(tǒng)，引領(lǐng)餐飲新風(fēng)尚？
發(fā)布時(shí)間:2024-10-10 丨 閱讀次數(shù):
仿手工餃子機(jī)是一種能夠高度模擬人工包餃子過(guò)程的先進(jìn)食品加工設(shè)備。它結(jié)合了現(xiàn)代機(jī)械技術(shù)與傳統(tǒng)手工工藝的優(yōu)點(diǎn)，旨在為食品加工企業(yè)、餐飲行業(yè)以及家庭用戶提供高效、便捷且品質(zhì)卓越的餃子制作解決方案。
一.產(chǎn)品介紹
JGB-160 型仿手工餃子機(jī)是我公司開發(fā)生產(chǎn)的先進(jìn)的自動(dòng)餃子生產(chǎn)設(shè)備。設(shè)備包括主動(dòng)壓皮部分、自動(dòng)供餡部分、自動(dòng)包合成型部分、自動(dòng)成品輸送部分，并且只要更換模具，就可制鍋貼等食品。
二.產(chǎn)品特點(diǎn)
①采用多道壓面輥壓面，壓面效果優(yōu)異
②主動(dòng)壓皮部分、自動(dòng)供餡部分
③采用自動(dòng)軋制面皮后包制餃子的新工藝技術(shù)
④克服了舊式餃子機(jī)絞龍強(qiáng)力擠壓
⑤壓出的面皮筋道，進(jìn)一步提高所包出的餃子口感
⑥自動(dòng)包合成型部分、自動(dòng)成品輸送部分
三.適用范圍
本系列設(shè)備適合食品速凍廠、飯店、廠礦學(xué)校食堂等制作包餡面制品單位使用。
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