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杭州旭眾XZ-160短款開(kāi)背開(kāi)肚殺魚(yú)機(jī)，整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，耐磨耐用，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。把魚(yú)放在設(shè)備的入料口，輸送鏈條自動(dòng)把魚(yú)送到切割刀片處將開(kāi)肚/開(kāi)背（魚(yú)肚朝上放為開(kāi)肚，魚(yú)背朝上放為開(kāi)背）,適用于水產(chǎn)品加工廠，肉類加工廠，魚(yú)類罐頭廠，大型餐飲行業(yè)等單位。本產(chǎn)品不會(huì)對(duì)魚(yú)頭、魚(yú)尾、魚(yú)鰭造成損傷。
設(shè)備特點(diǎn)
1）采用不銹鋼材質(zhì)制造，耐磨耐用，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2）可處理半解凍或者解凍狀態(tài)下的魚(yú)，保持其新鮮度；刀片可根據(jù)魚(yú)的種類調(diào)節(jié)，可保證高產(chǎn)量。
3）操作簡(jiǎn)單，清洗方便，安全可靠，性能穩(wěn)定。
4）功能強(qiáng)大，直接實(shí)現(xiàn)開(kāi)肚/開(kāi)背的工藝，生產(chǎn)效率高，產(chǎn)量大。
5）開(kāi)肚/開(kāi)背效果好，清洗干凈，對(duì)魚(yú)身基本沒(méi)有損傷。
6）可根據(jù)客戶需求定做尺寸。
7）機(jī)內(nèi)涉水部位均采用全不銹鋼材料制作而成，防止長(zhǎng)時(shí)間使用造成生銹腐蝕影響性能。
8）本機(jī)適應(yīng)魚(yú)類：帶魚(yú)、小河魚(yú)、秋刀魚(yú)、桂花魚(yú)、土鯽魚(yú)、翹嘴魚(yú)、石斑魚(yú)、石鼓魚(yú)、花杈魚(yú)、馬口魚(yú)、黃辣丁（昂刺）等體積小的魚(yú)類。
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